Forside

Published on November 19th, 2017 | by MARI INGEBORG NESSE

OPPGRADER MATPAKKEN!


Foto: Privat


SNURRENE

Matpakken trenger ikke alltid være flate skiver, du kan rulle den sammen med alt som er godt. Pizzasnurrer kan fryses ned, og tas opp etter behov.

Eksempler på fyll:

  • Humlesnurr med pesto, kylling og parmesan.
  • Tacosnurr med tacokjøttdeig, mais, nacho chips og cheddarost.
  • Pizzasnurr pepperoni, tomatsaus, tomat og mozzarella.
  • Spinatrull med ricottaost, spinat og hakkede tomater.
  • Vegetarrull med rødløk, sjampinjong, squash og paprika med tomatsaus og ost.

Oppskrift på pizzadeig:

  • 7 dl sammalt mel
  • 1 pk gjær
  • Salt
  • 4 ss olje
  • 3 dl lunkent vann

Bland sammen alt det tørre. Tilsett det våte og rør sammen til du får en fin deig. La den hvile til den har fått omtrent dobbel størrelse. Kjevl den ut, og ta på alt det digge. Rull sammen som en pølse, kutt opp i like store biter, og stek i omtrent 15 minutter på 225 grader.

 

OMELETTMUFFINS

Egg er supersunt og supergodt. Basisen i denne oppskriften er at du pisker egg, melk, salt og pepper lett sammen. Etterpå kan du tilsette alt du synes er godt, og steke det i ovnen, i muffinsformer, til egget er gjennomstekt.

VÅRE FAVORITTER:

  • Ost og skinke
  • Bacon, ost og små brokkolitopper.
  • Tomat, mozzarella og basilikum
  • 4 oster: mozzarella, hvitost, blåmuggost og cheddar.
  • Røkelaks og dill

Eller siden vi er studenter, kan du ta en kjøleskapsrens og bare bruke det du har.

Tags: , ,


About the Author



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Back to Top ↑